厨房排烟设计询价咨询「多图」

拆卸方法：

　　对于小于40平方厘米的油烟管，当无法手动进入内部时，可采用此方法。技术人员应根据现场的实际情况，在一定距离处拆卸烟道，并将其铺在两侧进行清洁。这是非常有效的，但有实际困难的技术人员需要使用特殊的无火花钻孔工具在管道上钻一个或多个孔。孔的大小、距离和数量应根据现场情况确定。清除油脂后，恢复管道密封。

厨房排烟设备

　　以上就厨房排烟设备是的具体清洗方法。如果您在使用油烟机有任何问题，可以先检查是否是由于清洁时间过长导致油汽堆积造成的，然后可以使用上述方法进行清洁。为不影响使用，应设置定期清洁，及时清除油渍，以免出现其他问题。

　厨房排烟系统失去效果之后容易导致厨房内的油烟排不出去，从而导致厨房内油污沉积，不利于厨房清洗;油烟中醛类物质很多，它们都具有不同程度的刺激性气味和毒性，对人体危害极大，气味主要由不饱和醛引起，而多环芳烃类为致癌物质，因此对厨房工作人员来说会造成很大的伤害。餐饮油烟的危害远远不止我们提到的这些，但造成这些危害的原因都是因为厨房排烟系统没有定期清洗而造成的。因此定期清洗保养对厨房排烟系统是很重要的，也是必须的。

  油中的油渍和杂质，此时有可能“燃烧”。因此，为了保持设备的净化效率并减少可能的安全风险，您应该根据自己的净化器的使用情况定期对其进行清洁。

　　油烟净化器着火时的应急处理方法

　　1.厨房着火时，立即大喊大叫。

　　2.快速判断火灾，如果不能扑灭，请立即关闭厨房门并疏散并报警。

　　3.着火少时，可扑灭大火。

　　a隔离设备：关闭厨房设备和电源的线开关，并隔离周围的材料。

　　b消防设备：携带灭火器，并小心进行消防，确保自己的安全。

　　c救援队：随时准备进疗救援。

　 厨房油烟排气量的测定

　　为保证净化效果，在实际设计中，排风量严格按照排风罩的吸气速度计算，排风罩的吸气速度一般不小于0.5ms，至小排风量一般计算如下：

　　L=1000华氏度

　　式中：L——排气罩排气量，m3h;

　　P——盖板开口的周长(不包括靠墙一侧)，m;

　　H——从罩到炉子表面的距离，M。

　　用上述公式计算排风量后，根据罩的面积计算罩的吸气速度，保证罩的吸气速度不小于0.5ms。

　　在实际工程设计中，常采用估算法。根据《民用建筑暖通设计技术措施》中厨房通风量的规定，厨房通风量也可按以下通风次数确定：

　　中式厨房：l=40~50(次/h);

厨房排烟

　　西厨房：l=30-40(次/h);

　　员工餐厅：l=25-35次/小时。